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Bols à poulet thaïlandais (préparation des aliments)


Les coquilles de poulet thaï sont servies avec des légumes rôtis et du pilaf avec une sauce aux arachides maison sur du riz. Il est facile à préparer et dure quatre jours!

Quand quelque chose est comme le mien le matin, la plupart des gens se précipitent en semaine. Et les jours chargés où vous avez juste besoin d’un déjeuner rapide Bols déjeuner au miel et au sésame ou Bols à déjeuner fajita au poulet. Une autre recette délicieuse et satisfaisante pour la préparation des repas est ce bol de déjeuner au poulet thaï.

Bol de déjeuner au poulet thaï dans des conteneurs pour la préparation des aliments

Si vous aimez la sauce aux arachides, vous allez adorer cette recette!

Préparée par des centaines de participants au concours de préparation du déjeuner, c’était l’une de nos recettes les plus populaires pour ce défi car elle était facile à préparer et pleine de saveurs.

Raisons pour lesquelles vous aimez ces bols de poulet thaïlandais

  • flexible pour une préparation facile des aliments et des changements de contenu
  • Il peut être adapté à votre alimentation avec un nettoyage à faible teneur en glucides, sans gluten et même sans noix
  • beaucoup mieux que d’acheter sain, de remplir et de déjeuner

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Parlons des matériaux!

Ces bols à déjeuner sont parfaits pour préparer des légumes frais. J’ai utilisé du brocoli et des carottes, mais je pense que la sauce au poulet et aux arachides se marie aussi très bien avec le chou-fleur, les patates douces et / ou les poivrons.

Pour changer un peu plus que le simple riz blanc, j’ai utilisé du riz basmati brun avec du sel et du bouillon de poulet pour donner plus de saveur au riz pour cette recette.

  • Le riz – Utilisez votre riz préféré: les basmati bruns ou blancs sont un bon choix. J’aime aussi servir du riz au quinoa ou au chou-fleur
  • Poulet – J’ai utilisé des poitrines de poulet désossées et sans peau, mais vous pouvez échanger les hanches de poulet désossées et sans peau. Essayez les pois chiches pour faire un bol végétalien.
  • Légumes – Le brocoli est montré, mais vous pouvez l’échanger contre ce que vous avez: carotte, chou-fleur, patate douce et / ou poivre sont bons pour moi!
  • Sauce aux arachides: Combinez pour du beurre d’arachide crémeux, du vinaigre de riz, de la cassonade, de l’huile de sésame et du jus de citron pour une sauce épicée, légèrement sucrée et salée, parfaite pour saupoudrer sur du poulet + des légumes.

Bol de préparation de sauce aux arachides au poulet à la thaïlandaise

Conseils de préparation des aliments

Cette recette de boîte à lunch au poulet thaï est idéale pour préparer des aliments! Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de votre préparation:

  • Multitâche – Faites d’abord cuire le riz brun sur la cuisinière, puis essayez de faire cuire le poulet et les légumes. Pendant que tout est en ébullition, faites une sauce aux arachides.
  • Conteneur– Je recommande d’utiliser des récipients d’épices si nécessaire pour les séparer des autres ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient prêts à profiter de la sauce aux arachides.
  • Stockage – Ceux-ci peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. S’il gèle, vous devez absolument garder la sauce aux arachides à part

Mes contenants, plateaux et contenants d’épices préférés pour la préparation des aliments mon entreprise!

Essayez cet échange de composants:

  • végétalien – Utilisez du poulet à la place des pois chiches et du bouillon de légumes au lieu du poulet
  • protéines supplémentaires – Cuisinez avec du quinoa au lieu du riz
  • Glucides bas – Essayez le riz au chou-fleur comme un échange de pilaf, utilisez un édulcorant moine au lieu du sirop d’érable (essayez 1/4 de son volume et augmentez le goût)
  • Sans noisette – Changer ou faire du beurre d’arachide pour le tahini Sauce tahini à l’érable

Gros plan d'un bol d'alimentation de poulet thaï

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Vidéo Thai Bowls Lunch Bowls

Vous vous demandez comment cette recette a été élaborée? Regardez cette vidéo d’une minute pour voir à quel point il est facile de se préparer! Plus de vidéos de recettes peuvent être trouvées ici: Chaîne Youtube.

(Intégrer) https://www.youtube.com/watch?v=FrIRCFYOgEo (/ incorporé)

Bols à poulet thaïlandais (préparation des aliments)

Cours: Le déjeuner

Cuisine locale: La Thaïlande

Mot-clé: sans lait, sans gluten, déjeuner, préparation de repas

Calories: 495kcal

Auteur: Denise

Portions: 4e

Les coquilles de poulet thaï sont servies avec des légumes rôtis et du pilaf avec une sauce aux arachides maison sur du riz. Il est facile à préparer et dure quatre jours!

Temps de préparation15 min

Temps de cuisson25 min

Durée totale30 min

Poulet

  • 2e Poitrine de poulet Un total de 12-16 oz
  • 1er Cuillère à soupe Huile d’olive
  • 1er Cuillère à soupe Sauce soja

Légumes

  • 6 Coupes Couper les légumes en bouchées J’ai utilisé du brocoli et des carottes
  • 1er Cuillère à soupe Huile d’olive

Sauce aux arachides et au citron vert

  • 1/4 Coupe beurre d’arachide entièrement naturel
  • 1,5 Cuillères à soupe vinaigre de riz assaisonné
  • 1er Cuillère à soupe Sirop d’érable (peut être un substrat de miel ou de cassonade)
  • 1er Cuillère à café Huile de sésame
  • 1.2 Cuillère à soupe Jus de lime
  • 1er Cuillère à café gingembre moulu
  • 2e Cuillères à soupe l’eau (ou trop mince autant que nécessaire)

Annexe:

  • 1/4 Coupe Arachides (facultatif – 1 cuillère à soupe par bol)
  • Faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Laissez-le refroidir un peu avant de l’étaler sur les quatre plats pour préparer les aliments.

  • Préchauffez le four à 425 ° F.

  • Placer le poulet sur une petite plaque à pâtisserie et mélanger avec de l’huile d’olive et de la sauce soja. Tournez pour plier.

  • Recueillez les légumes dans l’huile d’olive et placez-les sur une grande plaque à pâtisserie.

  • Mettez le poulet et les légumes au four. Faites cuire le poulet pendant 25 minutes au total ou tournez-le une fois sur la moitié du temps de cuisson jusqu’à ce qu’il ait atteint une température interne de 165 ° F. Faire cuire les légumes pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient mous et cuire.

  • Lorsque vous cuisinez du poulet + des légumes, secouez ensemble les ingrédients de la sauce aux arachides. Si disponible, répartissez les épices dans des récipients (sinon, vous pouvez piquer n’importe quoi)

  • Répartir le poulet + les légumes sur les récipients de préparation et verser une portion de sauce aux arachides sur ou sur le bol.

Chauffer au micro-ondes et saupoudrer d’arachides avant de servir. Ces plateaux sont conservés au réfrigérateur pendant 3-4 jours.

Portions: 1erBol | Calories: 495kcal | Glucides: 49g | Protéine: 36g | Gras: 19eg | Graisses saturées: 3eg | Cholestérol: 70mg | Sodium: 596mg | La vie: 6g | Sucre: 10eg


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