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Pâte à pizza sans levure (4 ingrédients!)


ça pâte à pizza sans levure La pizza maison est sur votre table de cuisine en 25 minutes. La préparation prend moins de 4 ingrédients et ne prend que 10 minutes. Parfait si vous avez besoin d’une pincée de dîner!

Nous faisons des pizzas maison dans notre maison presque chaque semaine. Chaque fois que nous manquons de levure ou que nous avons besoin d’une recette plus rapide, cette pâte à pizza sans levure fonctionne toujours. Parfois même pizza au pain françaiss ou Moulin à pizza avec croissant réfrigéré. Ma famille ne fait pas de discrimination le soir de la pizza!

Aucune pizza de levure sur la pierre à pizza noire

Ce n’est un secret pour personne que mes enfants adorent la pizza. Si je les laissais, ils l’auraient tous les jours. Je sais que beaucoup d’entre vous ne trouvent pas de levure dans les magasins, alors j’ai pensé partager cette simple recette de pâte à pizza sans levure.

Alors que je préfère Pâte à pizza maisonCette recette est parfaite lorsqu’il n’y a pas de levure dans la maison. Il ne monte pas, il n’est donc pas aussi moelleux que la pizza ordinaire, mais il a toujours une excellente texture et est parfait si vous avez besoin d’un dîner en cas d’urgence. C’est aussi une excellente recette pour les enfants car c’est très simple. Vous n’avez besoin que de 4 ingrédients (sans eau). Ça ne pourrait pas être plus facile.

J’adore cette recette car il est facile de personnaliser les garnitures selon vos préférences personnelles (ou tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur). Il y a toujours du fromage mozzarella et des poivrons dans le congélateur, mais si c’est du poulet maintenant, je serai heureux d’ajouter un peu de sauce barbecue.

Seulement 4 articles!

  • Farine tout usage
  • Bicarbonate de soude
  • Plats ou sel de mer fin
  • Huile d’olive

Mélanger la pâte à pizza à la levure

Comment faire de la pâte à pizza sans levure

Mélanger la pâte. Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol. Ensuite, versez-le dans l’huile et mélangez l’eau lentement jusqu’à ce qu’une pâte molle se forme (vous n’aurez peut-être pas besoin d’utiliser toute l’eau). Pour le mélange, vous pouvez utiliser un crochet à pâte, un balai à pâte ou un mélangeur avec une cuillère en bois.

Rôle. Saupoudrez le plan de travail de farine et roulez la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Vous voulez que la forme ait une épaisseur de 1/4 de pouce et une largeur de 14 pouces. Vous pouvez également faire deux pizzas de 7 pouces de large. Mettez ensuite la pâte sur une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie.

Additionner. Étalez une demi-tasse de sauce sur la pâte ou jusqu’à ce qu’elle soit bien couverte, puis ajoutez vos sauces préférées.

Cuisinier. Cuire au four pendant 15 minutes à 415 ° F ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant et que le milieu soit cuit. Les petites pizzas sont cuites au four pendant environ 12 minutes. Tranchez ensuite et savourez!

Couvrir la pâte à pizza

Meilleures idées pour une pizza sans levure

  • Mozzarella, piments forts
  • Mozzarella et tomate en tranches
  • Sauce Alfredo et maintenant du poulet
  • Poivron, champignon et saucisse
  • Sauce BBQ et poulet à la coriandre

Faites-le à l’avance

Une autre bonne chose à propos de cette recette est la pâte 24 heures à l’avance. Remuer la pâte jusqu’à consistance lisse, puis l’envelopper hermétiquement dans l’emballage et la conserver au réfrigérateur. Si vous voulez en profiter, ouvrez-le et ajoutez vos sauces préférées. Faites ensuite cuire comme indiqué!

Pizza tranchée

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Pâte à pizza à la levure sans ordonnance

Cours: Plat principal

Cuisine locale: Italien

Mot-clé: pâte à pizza sans levure

Temps de préparation: 10e Minute

Temps de cuisson: 15 Minute

Durée totale: 25 Minute

Portions: 6 (Donne une pizza de 14 pouces)

Calories: 43

Cette pâte à pizza à la levure a une pizza maison sur votre table de cuisine dans les 25 minutes. La préparation prend moins de 4 ingrédients et ne prend que 10 minutes. Parfait si vous avez besoin d’une pincée de dîner!

  • 2 1/2 Coupes Farine tout usage Compteur plus pour plus
  • 1er Cuillère à soupe Bicarbonate de soude
  • 1er Cuillère à café Plats ou sel de mer fin
  • 1er Coupe De l’eau
  • 2e Cuillères à soupe huile d’olive extra vierge , partagé

Garnitures facultatives: sauce à pizza, fromage mozzarella râpé ou en tranches, tomates en tranches, basilic frais, piments, poivrons en tranches, olives, oignons tranchés, champignons, bacon canadien, ananas

  • Chauffez le four à 415 ° F. Retirez une pierre à pizza ou une plaque à pâtisserie.

  • Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol. Ajoutez ensuite l’huile d’olive et mélangez lentement dans l’eau. Vous n’avez peut-être pas besoin de tout. Ajouter suffisamment pour faire une pâte lisse. Pour le mélange, vous pouvez utiliser un crochet à pâte, un balai à pâte ou un mélangeur avec une cuillère en bois. Vous devrez peut-être utiliser vos mains.

  • Mettez la farine sur le comptoir. Rouler la pâte avec un rouleau à pâtisserie ou mélanger 1/4 pouce d’épaisseur et 14 pouces de largeur. Vous pouvez également faire 2 pizzas (7 pouces).

  • Étalez une demi-tasse de sauce sur la pâte (cette sauce à pâte a tendance à tremper, alors assurez-vous que la pâte est bien recouverte). Ajoutez ensuite vos garnitures préférées.

  • Laisser cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que le jaune doré et bouillonne et que le milieu soit cuit. Si vous faites cuire des pizzas plus petites, vérifiez environ 12 minutes.

  • Coupez chaud et savourez. Le meilleur service le premier jour.

Cette recette fait une pizza de 14 pouces. Vous pouvez également faire deux pizzas de 7 pouces. Soyez en avance: Cette recette peut être créée jusqu’à 24 heures à l’avance. Couvrir hermétiquement la pâte avec une pellicule plastique et la mettre au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

Portions: 1erDisque | Calories: 43kcal | Glucides: 3eg | Gras: 3eg | Sodium: 292mg | Potassium: 3emg | Sucre: 3eg

CE PIN DE RECETTE

Levure pizza au pepperoni sur le moule à pizza


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