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Comment faire une assiette de fruits – en blog


Apprendre plateau de fruits frais avec ces conseils simples. Parfait pour se divertir ou s’amuser en famille!

Il n’y a rien que j’aime plus qu’un plateau de fruits frais. Si j’aime bien épicerie fineParfois, c’est agréable d’avoir un plateau de fruits seulement. Vous êtes toujours le bouchon du spectacle à chaque fête et la première chose à manger.

Assiette de fruits frais sur une planche de bois!

Le plateau de fruits frais est parfait pour le plaisir. Soit Fête de table, Baby shower ou réunion de vacances est toujours le premier à partir. C’est bien d’avoir une option de grignotage plus facile pour que les invités ne soient pas pleins avant le plat principal.

Je vais vous donner quelques conseils de base pour commencer, mais assurez-vous de prendre ce post comme point de départ. Utilisez les fruits que vous aimez ou avez. Organisez-vous en déplacement, soyez créatif et amusez-vous!

Que mettre sur une assiette de fruits

Lors du choix des articles, tenez compte de la période de l’année dans laquelle vous vous trouvez et du thème de couleur que vous souhaitez utiliser. Je veux généralement sélectionner 5-8 styles pour ajouter différentes couleurs et textures.

  • ananas
  • Raisins verts ou rouges sans pépins
  • fruit
  • Orange
  • Cerises
  • kiwi
  • Banane (coupée peu de temps avant de servir)
  • Pommes Granny Smith (coupées peu de temps avant de servir)
  • Pastèque (si Assiette à collation et fromage et craquelins)
  • Grenade et / ou graines (pour ajouter une couleur ou une touche finale)
  • Fruit du dragon (pour une option unique)

fruits frais sur le comptoir!

Comment organiser l’assiette de fruits

  1. Choisissez votre assiette. Mes préférés sont les assiettes en bois, les plateaux blancs, les planches à découper ou les boîtes en métal. Essuyez-le et assurez-vous qu’il est sans danger pour les aliments.
  2. Lavez les fruits. Choisissez environ 6-8 types différents et lavez-les sous l’eau. J’ai tendance à choisir ce qui se passe pendant la saison. Vous pouvez utiliser n’importe quel type. Choisissez simplement une variété de couleurs, de tailles et de textures.
  3. Tranche de fruits. Préparez-le et coupez-le à votre guise. Ici comment couper un ananas et comment couper la pastèque.
  4. Placez 3 bols dans votre assiette. J’ajoute généralement quelques bols pour les trempettes ou les petites variétés. Parfois, j’ajoute même un accent décoratif comme l’ananas.
  5. Commencez par des éléments plus grands en premier. Construisez ensuite le périmètre de ces points focaux et séparez les couleurs et les textures.
  6. Superposez des éléments plus petits pour combler les espaces. Ajoutez de plus petits morceaux comme des fraises, des cerises et des raisins pour combler les lacunes.

Disposez les fruits sur une planche de bois!

Comment conserver l’assiette de fruits fraîche

Je préfère faire le mien juste avant de servir, mais parfois je dois le faire le matin ou même le soir. Voici quelques conseils.

  • Coupez les fruits frits rapidement (comme les pommes et les bananes) prêts à servir. Placez-le simplement là où vous voulez le mettre dans le compartiment. Alors ne l’oubliez pas et coupez-le juste avant l’événement.
  • Si vous devez le couper au préalable, pressez un peu de jus de citron dessus.
  • Couvrir immédiatement d’une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur.

Assiette de fruits sur une planche de bois!

Sauces au sol pour servir avec des fruits:

Recette d’assiette de fruits

Leçon: entrée

Cuisine locale: américain

Mot-clé: plateau de fruits

Temps de préparation: 20e minute

Temps total: 20e minute

Portion: 8e

Calorie: 167

Avec ces conseils simples, vous apprendrez à préparer une assiette de fruits frais. Parfait pour se divertir ou s’amuser en famille!

  • 1.2 ananas
  • 6 Tranches de pastèque
  • une pinte Fraises
  • 1.2 pinte Mûres
  • une Coupe Cerises
  • une Pomme
  • 5 Mandarine orange
  • une banane

Sauces facultatives: yaourt, miel, sauces aux fruits, chocolat, crème fouettée

  • Coupez les fruits en tranches et réservez.

  • Placer 3 petits bols sur l’assiette. Placer la sauce aux fruits, le miel ou le yaourt dans 1 à 2 bols. Ajoutez ensuite de petits fruits comme des cerises ou des fraises dans les bols restants.

  • Placez les tranches d’ananas dans le coin de l’assiette et de la pastèque. Mettez ensuite les raisins en dessous. Placez des oranges et des bananes sur le sol. Remplissez ensuite l’espace vide de fraises et coupez les pommes. Ajoutez d’autres fruits pour remplir les blancs.

  • Ajoutez des cuillères, des pinces ou des cure-dents pour l’entretien. Servir immédiatement ou couvrir jusqu’à ce qu’il soit servi.

Tranches de fruits en option à ajouter à l’assiette:

Calorie: 167kcal | Les glucides: 42g | Protéine: 3eg | Graisse: uneg | Les acides gras saturés: uneg | Sodium: 4emg | Potassium: 564mg | Fibre alimentaire: 6g | Bonbons: 31g | Vitamine A: 1311II | Vitamine C: 98mg | Calcium: 59mg | Le fer: unemg

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CE PIN DE RECETTE

Rencontrer Jamielyn Nye

Jamielyn Nye est le directeur créatif et fondateur de BG2P. Il est également l’auteur de BG2P Recipes. S’il n’arrive pas dans la cuisine, Jamielyn aime chasser quatre petits singes et coucher avec son mari sur le canapé.


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