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Bols de préparation d’inspiration marocaine


Ces bols de préparation d’inspiration marocaine regorgent d’épices chaudes et de saveurs profondes. C’est un simple repas du week-end composé de pilons de poulet épicés, de chou-fleur rôti et de haricots verts, servis sur un couscous perlé au citron.

En matière de préparation de repas, nous sommes tous intéressés par les grandes saveurs audacieuses! D’où Bols de préparation de repas au miel et au sésame à Bols de préparation de coquilles de poulet thaïlandaisNous aimons tout pour profiter des bols de préparation culinaire d’inspiration marocaine d’aujourd’hui!

Bol en verre avec bol de couscous marocain et haricots verts

Cette recette utilise mon préféré Massage aux épices marocaines Pour ajouter les saveurs délicieuses et piquantes du Maroc au poulet et aux légumes, pensez au gingembre, à la cannelle, au clou de girofle et au cumin! Nous les servons avec du couscous au citron perlé pour un déjeuner délicieux et nutritif.

Les raisons de cette recette

  • Il est facile de préparer les aliments dans le plat de cuisson
  • Vous pouvez faire preuve de créativité avec vos protéines et vos légumes
  • Dure jusqu’à quatre jours et est idéal pour se réchauffer pour le déjeuner
  • Vous pouvez remplacer le couscous par vos céréales préférées

Notes de contenu

  • Poulet- J’ai utilisé des pilons de poulet désossés et sans peau dans cette recette, qui sont parfaits pour conserver et réchauffer pour la préparation des repas. Vous pouvez le remplacer par une poitrine de poulet désossée et sans peau et cuire pendant 25 minutes au total. Échangez les pois chiches pour une version végétarienne (faites frire ou utilisez frais de la boîte)
  • Couscous perlé Il devrait être trouvé dans votre épicerie avec du riz et des céréales, ou alternativement dans l’allée de l’épicerie internationale.Il est plus gros que le couscous traditionnel et est cuit en blanchissant et en versant comme des pâtes.
  • Des légumes- Le chou-fleur, les haricots verts et les oignons rouges sont utilisés dans cette recette. Puisque le chou-fleur cuit plus longtemps que les haricots et les oignons, ajoutons d’abord les 10 dernières minutes aux autres légumes.
  • Épice marocaine nous utilisons mélange maison trouvé sur ce site Web. Soyez aussi prudent que possible lorsque vous échangez des mélanges achetés comme ras el hanout. ÉPICÉ!

Instructions étape par étape

1. Faites cuire le couscous La première étape consiste à faire cuire le couscous. Suivez les instructions sur l’emballage de votre couscous et mélangez-le avec du jus de citron et du zeste de citron avant qu’il ne refroidisse complètement.

2. Préparez un mélange d’assaisonnement. Pour le mélange d’épices marocain, mélangez les ingrédients dans un bol: cassonade, paprika, cumin, cannelle, clous de girofle, gingembre, sel, poivre noir et paprika. Ce mélange d’épices peut être plié en deux ou trois et conservé dans le garde-manger jusqu’à 1 an.

3.Démarrer poulet + chou-fleur Jetez le poulet dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, puis 1 cuillère à soupe de mélange d’épices marocain. Mettez dans une plaque de cuisson. Répétez avec le chou-fleur (mélangez les haricots verts et les oignons dans l’huile et les épices restantes, mais séparez-les pour plus tard). Faites frire pendant 15 minutes.

4. tourner + ajouter des haricots / oignon- Après 15 minutes, retournez le poulet et remettez au four pendant encore 5 à 10 minutes. Mélangez le chou-fleur et ajoutez les haricots et les oignons dans la plaque de cuisson. Faites frire les légumes pendant 10 minutes.

5. Froid + portion désactivée Laisser refroidir le poulet pendant au moins 10 minutes avant de le couper en lanières. Répartissez uniformément le poulet et les légumes entre 1/2 tasse de couscous dans le bol et quatre bols pour la préparation des aliments.

6. magasin- Conserver au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Je ne recommande pas de congeler ces coquilles.

7. Échauffement + service Faites-le chauffer au micro-ondes jusqu’à ce qu’il s’évapore. Dégustez-le tel quel ou un morceau de yaourt nature.

FAQ

Le couscous est-il sain?

L’inconvénient du couscous nacré est qu’il n’a pas un grand impact nutritionnel et a un index glycémique plus élevé.fondamentalement synonyme de pâtes. Donc, si vous recherchez plus de grains entiers et des aliments plus sains, choisissez le farro, le quinoa, le boulgour ou le riz brun.

Pouvez-vous préparer de la nourriture pendant 5 jours?

Je vous recommande personnellement de préparer les repas pendant quatre jours, car de nombreux aliments ne peuvent être conservés en toute sécurité que jusqu’à quatre jours. Non seulement cela, mais après avoir mangé la même chose pendant 4 jours de suite, vous pouvez en avoir marre de la nourriture. Au lieu de cela, je vous suggère de doubler votre dîner le jeudi soir et de manger les restes de nourriture pour le déjeuner le vendredi.

Puis-je utiliser des légumes surgelés?

Oui, vous pouvez certainement! Ajoutez-les à l’huile et à l’assaisonnement, mais sachez que l’assaisonnement ne collera pas trop non plus. J’aime aussi utiliser le réglage de la convection pour faire frire des légumes surgelés. Réglez le temps de cuisson selon vos besoins.

Puis-je faire cuire ceci dans la friteuse?

Je parie que cela fonctionne très bien sur une friteuse multi-plateaux. Friteuse à air Instant Pot Vortex). J’essaierais 200C mais je n’ai pas de temps de cuisson pour vous et vous devez prendre votre meilleure décision.

Échange + variations

  • Cuisses de poulet Remplacez par de la poitrine de poulet ou des pois chiches
  • Couscous- Remplacer par 3/4 tasse de quinoa ou de riz non cuit
  • Des légumes- Remplacez-le par du brocoli, des carottes, des choux de Bruxelles ou vos légumes préférés (modifiez le temps de cuisson au besoin).
  • Épices marocaines Échangez pour l’un de ces 7 recettes de peeling sec

Autres recettes pour préparer la nourriture

Bols de préparation de couscous marocain

Cours: langue maternelle

Cuisine locale: Maroc

Calorie: 364kcal

Portion: 4e

Ces bols de préparation d’inspiration marocaine regorgent d’épices chaudes et de saveurs profondes. C’est un simple repas du week-end composé de pilons de poulet épicés, de chou-fleur rôti et de haricots verts, servis sur un couscous perlé au citron.

Temps de préparation15e minute

temps de cuisson25ème minute

temps total40 minute

  • Cuisson du couscous La première étape consiste à faire cuire le couscous. Suivez les instructions sur l’emballage de votre couscous et mélangez-le avec du jus de citron et du zeste de citron avant qu’il ne refroidisse complètement.

  • Préparez un mélange d’épices. Pour le mélange d’épices marocain, mélangez les ingrédients dans un bol: cassonade, paprika, cumin, cannelle, clous de girofle, gingembre, sel, poivre noir et paprika. Ce mélange d’épices peut être plié en deux ou trois et conservé dans le garde-manger jusqu’à 1 an.

  • Poulet + chou-fleur Jetez le poulet dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, puis 1 cuillère à soupe de mélange d’épices marocain. Mettez dans une plaque de cuisson. Répétez avec le chou-fleur (mélangez les haricots verts et les oignons dans l’huile et les épices restantes, mais séparez-les pour plus tard). Faites frire pendant 15 minutes.

  • Tourner + ajouter les haricots / l’oignon- Après 15 minutes, retournez le poulet et remettez au four pendant encore 5 à 10 minutes. Mélangez le chou-fleur et ajoutez les haricots et les oignons dans la plaque de cuisson. Faites frire les légumes pendant 10 minutes.

  • Froid + portion Laisser refroidir le poulet pendant au moins 10 minutes avant de le couper en lanières. Répartissez uniformément le poulet et les légumes entre 1/2 tasse de couscous dans le bol et quatre bols pour la préparation des aliments.

  • Affaires- Conserver au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Je ne recommande pas de congeler ces coquilles.

  • Échauffement + service Faites-le chauffer au micro-ondes jusqu’à ce qu’il s’évapore. Dégustez-le tel quel ou un morceau de yaourt nature.

Remplacez le couscous perlé par une tasse de quinoa (non cuit), de riz brun ou de farro pour une option de grains entiers / santé.

2- Remplacer les hanches de poulet par de la poitrine de poulet ou des pois chiches

3- Les légumes peuvent être remplacés par du brocoli, des carottes, des choux de Bruxelles ou vos légumes préférés (modifiez le temps de cuisson au besoin).

Offre: uneBol à lunch | Calorie: 364kcal | Les glucides: 40g | Protéine: 25èmeg | Graisse: 12èmeg | Les acides gras saturés: 2 ..g | Cholestérol: 72mg | Sodium: 259mg | Fibre: 5g | Bonbons: 5g


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