0

Biscuits Neiman Marcus – BG2P


Apprenez à faire une célébrité Biscuits Neiman Marcus garni d’avoine moulue, de noisettes et de deux couches de chocolat. Ces biscuits sont parfaitement moelleux et moelleux et pleins de saveur de chocolat.

Ces biscuits ont le goût d’une concoction si vous ne les avez jamais essayés auparavant. Cookie aux pépites de chocolat et un Biscuits à l’avoine. Ils sont fabriqués à partir de deux types de chocolat, ont un bon croquant à base de noisettes et sont solides à base d’avoine très molle et moulue.

Certains connaissent peut-être Neiman Marcus pour le shopping, mais ses cookies sont la vraie star du grand magasin! Une femme aurait payé 250 $ pour la célèbre recette en dînant dans son café-boutique. Il a le goût de biscuits aux pépites de chocolat sublimés à base de chocolat, de noix et d’avoine moulue (l’ingrédient secret à partir duquel ces biscuits sont fabriqués). supplémentaire délicieuse).

Quand je grandissais, je les fabriquais presque tous les dimanches (je laissais généralement de côté les noix). Ce sont certains de mes biscuits préférés de mon enfance. J’aime particulièrement manger ces biscuits environ cinq minutes après leur sortie du four avec un grand verre de lait alors qu’ils sont encore collants et moelleux. De quoi sont fait les rêves!

Comment faire des cookies Neiman Marcus

  1. MÉLANGER. Battre en crème le beurre légèrement ramolli et les bonbons jusqu’à consistance lisse et mousseuse. Mélangez ensuite l’œuf et la vanille. Dans un autre bol, fouettez les ingrédients secs ensemble. Ajouter progressivement le mélange sec au mélange humide jusqu’à ce qu’il se combine. Ajoutez ensuite le chocolat (copeaux et barre Hershey râpée) et les noix à la pâte.
  2. TRUELLE. Rouler la pâte en boules et placer sur une plaque à pâtisserie tapissée.
  3. CUIRE. Cuire au four à 375 ° F pendant environ 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir dans la casserole pendant quelques minutes, puis placez-les sur une étagère de refroidissement pour refroidir complètement.

Conseils de cuisine

  • Ne cuisinez pas trop longtemps. C’est la clé! Les biscuits peuvent sembler un peu mal cuits lorsque vous les sortez du four, mais ils durcissent rapidement. Pour les intérieurs super doux et collants, veillez à ne pas trop les cuire.
  • Incorporer l’avoine. Les mélanges d’avoine sont l’ingrédient secret de cette recette! Ils ajoutent une délicieuse saveur de noisette et donnent aux biscuits la texture douce et moelleuse parfaite.
  • Le bar Hershey. Des morceaux de chocolat au lait râpés de la barre Hershey reprennent cette recette d’en haut. La congélation du chocolat permet au chocolat d’être râpé en premier chemin Plus facile.
  • Ajoutez des extras. Après avoir façonné la pâte en boules, j’aime mettre des pépites de chocolat et des noix sur le dessus pour rendre les biscuits plus jolis.
  • Doubler. Il est facile de doubler cette recette en servant une foule!

Stockage + congélation

Une fois les biscuits complètement refroidis, placez-les dans un contenant scellé ou un sac ziplock. Ils gardent leur fraîcheur à température ambiante Jusqu’à 3 jours. Vous pouvez également geler les cookies Jusqu’à 3 mois. Faites-le décongeler pendant une nuit au réfrigérateur ou sur le comptoir pendant quelques heures avant de le déguster.

Plus de délicieuses recettes de biscuits:

Biscuits Neiman Marcus

Cours: le dessert

Cuisine locale: américain

Mot-clé: Biscuits Neiman Marcus

Temps de préparation: 15e minute

Temps de cuisson: 8ème minute

Temps total: 23 minute

Portion: 30ème

Calorie: 261

Apprenez à préparer les célèbres biscuits Neiman Marcus qui se doublent d’avoine moulue, de noix et de chocolat. Ces biscuits sont parfaitement moelleux et moelleux et pleins de saveur de chocolat.

  • une tasse Beurre sans sel légèrement ramolli
  • une tasse Sucre en poudre
  • une tasse cassonade emballée
  • 2 .. Des œufs
  • 2 .. cuillère à café extrait de vanille pur
  • 2 1/4 Un verre gruau broyer dans un mélangeur
  • 2 .. Un verre Farine tout usage
  • une cuillère à café levure chimique
  • une cuillère à café carbonate
  • 3/4 cuillère à café sel casher
  • 2 .. Un verre Pépites de chocolat Pochette de 12 onces
  • 4e once Bar Hershey gelé
  • une Un verre noisettes hachées Noix ou noix
  • Préchauffer le four à 375 ° F. Placer le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.

  • Crémer le beurre et le sucre dans un grand bol. Ajouter l’œuf et la vanille et mélanger jusqu’à homogénéité.

  • Fouetter ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte, la poudre à pâte et broyer dans un autre bol. Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de beurre au fur et à mesure que vous mélangez.

  • Pliez les pépites de chocolat, les noix et frottez la barre Hershey avec les frites.

  • Rouler la pâte sur une plaque à pâtisserie à rayures et cuire au four pendant 7 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Ils peuvent paraître un peu pâteux, mais ils durcissent rapidement. Ne les faites PAS trop cuire. Laisser refroidir dans la casserole pendant 2 minutes, puis passer à une étagère de refroidissement.

  • Après refroidissement, conserver dans un contenant scellé jusqu’à 3 jours ou congeler jusqu’à 3 mois.

Noter: Cette recette a été réduite de moitié par rapport à la recette originale. Il est facile de doubler!

Offre: uneg | Calorie: 261kcal | Les glucides: 35g | Protéine: 4eg | Gros: 13eg | Les acides gras saturés: 6eg | Gras trans: uneg | Cholestérol: 29mg | Sodium: 111mg | Potassium: 135mg | Fibre: 3g | Bonbons: 22eg | Vitamine A: 233UI | Vitamine C: unemg | Calcium: 42mg | Le fer: 2 ..mg

PIN DANS CETTE RECETTE

Rencontrer
Jamielyn nye

Jamielyn Nye est le directeur créatif et fondateur de BG2P. Il est également l’auteur du livre de recettes BG2P. Jamielyn adore chasser quatre petits singes et dormir avec son mari sur le canapé quand il ne crée pas dans la cuisine.


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *