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Crêpes au jambon et fromage – BG2P


Crêpes au jambon et fromage Il se compose de délicieuses tranches de jambon et de fromage fondu et est servi avec une option juteuse de tomates cerises. Une délicieuse crêpe copieuse et facile à préparer est parfaite pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et tout le reste!

Les matins occupés ne signifient pas nécessairement que vous êtes coincé avec un bol de céréales! Cette recette de crêpes simple fait d’un petit-déjeuner rapide et facile un jeu d’enfant. Un bol d’œufs brouillés au micro-ondes et pommes de terre rissolées maison simples Il y a quelques autres recettes que vous devriez avoir sous la main pour les matins occupés. En fait, vous pouvez avoir les trois!

Voyez à quel point c’est bon lorsque vous venez chez nous avec le plus de crêpes ou si vous n’avez jamais mangé de crêpes sucrées jusqu’à présent. crêpes copieuses pour le petit déjeuner pourrait être! Fabriqué à partir du même original Recette de pancakes À l’exception de la pâte, du sucre et de la vanille, cette recette de crêpes au jambon et fromage, préparée dans un mélangeur, est très facile et très savoureuse. Ne laissez personne vous dire que faire des crêpes à la maison est très difficile. Pas elle!

Ils pourraient vous rappeler un panini ou un croque monsieur, ou peut-être même un omelette. Vous avez ce travail. Il s’agit d’une fine crêpe à la française pliée sur une délicieuse tranche de restes jambon cuit et le fromage fondu est servi chaud et prêt à emporter!

Ils sont assez chics pour être dégustés avec un couteau et une fourchette au brunch, ou assez pratiques pour dîner entre les mains au déjeuner. Ils se plient parfaitement pour tenir dans une boîte à lunch scolaire. Si vous cuisinez suffisamment, de savoureuses crêpes au jambon et au fromage feront un excellent dîner de fête!

Crêpes sucrées et salées

La différence entre une crêpe sucrée et salée est aussi simple que de demander si la pâte contient du sucre comme ingrédient et quel type de garniture ou de sauces vous utilisez. Les crêpes sucrées sont généralement réservées aux desserts et les crêpes salées sont généralement réservées pour le dîner. Cependant, vous pouvez profiter des deux comme petit-déjeuner spécial ou brunch.

Les sauces pour crêpes sucrées peuvent inclure: Garniture pour tarte aux pommes, Sucre à la cannelle, Confiture de fraise et Garniture de crêpes au fromage à la crème. Alors que les sauces salées contiennent de la viande et du fromage, ou sautées Légumes à la vapeur, Bacon et omelette, et Pesto. C’est un simple changement qui vous mène directement du dîner au dessert.

Variations salées

  • Vous pouvez facilement remplacer le jambon par de la dinde tranchée ou l’une de vos viandes préférées.
  • Le cheddar et la mozzarella sont excellents, mais vous pouvez utiliser du gruyère, du suisse ou du provolone.
  • Ajoutez des champignons sautés, des poivrons et des épinards avec le jambon et le fromage.

Conseils de cuisine

  • Utilisez un aérosol de cuisson Même si notre couverture est vraiment enduite antiadhésive. Vous pouvez le faire sans le spray, mais les crêpes ont un dessous ferme et brun doré. Il n’y aura pas une belle couleur claire avec des taches brunes dorées typiques des crêpes!
  • Utilisez une spatule en silicone Pour tourner facilement sans se déchirer.
  • Laissez reposer sur la pâte Laissez reposer au moins 30 minutes avant de l’utiliser au réfrigérateur. Cela aidera à créer une pâte agréable et ferme.

Avancez, allongez-vous et réchauffez-vous

  • Faire des progrès: Vous pouvez préparer la pâte et les crêpes à l’avance. La pâte se conserve au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Plus vous le gardez au froid, mieux c’est. Une fois les crêpes prêtes, vous pouvez les conserver pendant 3 jours avant de les combiner avec la garniture au jambon et au fromage.
  • Ranger: Séparez chaque crêpe d’une couche de papier sulfurisé et conservez-la au réfrigérateur dans un sac en plastique allant au congélateur jusqu’à 3 jours ou congelée jusqu’à 3 mois.
  • Réchauffer: Si vous réchauffez des crêpes garnies de jambon et de fromage, jetez-les dans une casserole ou au micro-ondes pour les réchauffer. Si vous réchauffez des crêpes non remplies, utilisez une casserole, remplissez la crêpe, pliez-la et faites-la chauffer.

Autres types de crêpes:

Crêpes au jambon et fromage

Cours: déjeuner

Cuisine locale: Français

Mot-clé: Crêpes au jambon et fromage

Temps de préparation: 5 minute

Temps de cuisson: 5 minute

Glacé: 30ème minute

Temps total: 40 minute

Portion: 8ème crêpe

Calorie: 346

Les crêpes au jambon et au fromage sont préparées avec de délicieuses tranches de jambon et du fromage fondu et sont servies avec une option juteuse de tomates cerises. Une crêpe délicieuse et copieuse, faite très simplement, parfaite pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et tout le reste!

Pâte à crêpes:

  • une Coupe Lait
  • 2 .. gros oeufs
  • 2 .. cuillerée à soupe beurre fondu et légèrement refroidi
  • 1/4 cuillère à café sel casher
  • 3/4 Verre Farine tout usage

Garniture crêpe:

  • 16 Tranches de jambon charcuterie
  • 8ème once fromage en tranches J’utilise de la mozzarella ou du cheddar

Garnitures et sauces facultatives: basilic haché, tomates, épinards

Procuration: Vous pouvez utiliser du jambon comme substitut à la dinde, au jambon ou à votre viande préférée. Pour le fromage, je préfère la mozzarella ou le cheddar en tranches, mais vous pouvez également utiliser du gruyère.
Garder au chaud: Vous pouvez garder vos crêpes cuites au chaud en les plaçant sur une plaque à pâtisserie au four à 175 ° F jusqu’au moment de servir.
Le reste: Placez les crêpes cuites au four dans un bol ou un sac avec une fermeture éclair et placez du papier sulfurisé ou du papier ciré entre les crêpes. Mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il puisse être apprécié.
Réchauffer: Chauffer au micro-ondes ou dans une poêle à feu doux jusqu’à ce que le tout soit chaud.

Offre: unecrêpe | Calorie: 346kcal | Les glucides: 11 ..g | Protéine: 23g | Gros: 23g | Les acides gras saturés: 12èmeg | Gras trans: uneg | Cholestérol: 114mg | Sodium: 967mg | Potassium: 261mg | Fibre: uneg | Bonbons: 2 ..g | Vitamine A: 489UI | Calcium: 254mg | Le fer: unemg

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