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Glace vanille maison FACILE


Savoureux et facile Glace à la vanille faite maison Recette sans oeufs et base de crème sans cuisson ! Il ne faut que 5 ingrédients pour obtenir une consistance parfaitement lisse et crémeuse avec le meilleur goût de vanille.

Glace nature sans oeufs

L’un de mes desserts préférés est la crème glacée maison. J’adore le faire pour ma famille, surtout en été, mais avouons-le – nous aimons le manger toute l’année. 🙂 C’est le rafraîchissement parfait pour se rafraîchir par une chaude journée d’été ou lorsque vous manquez de douceurs sucrées tard dans la nuit.

Cette recette est super facile à faire et ne contient pas d’œufs! Il a un goût aussi crémeux que la version à l’ancienne, mais c’est plus rapide et demande moins de travail (pas de pré-cuisson). Vous aurez besoin d’une sorbetière pour réaliser la recette, mais vous pouvez toujours la rendre facile. pas de glace si vous n’en avez pas.

Vous pouvez le mettre dans un sac ou le servir dans un bol avec vos garnitures préférées. Gardez-le léger et rafraîchissant avec quelques fraises mûres et juteuses ou préparez une crème glacée Reese’s légèrement plus savoureuse. fondant chaud et des coupes de beurre d’arachide en dés. Quel que soit votre choix, le goût sera incroyable !

 mélange de crème glacée dans un bol transparent

Astuces pour faire de la glace maison

  • Congelez le bol. La plupart des sorbetières exigent que vous congeliez le bol la veille, alors gardez cela à l’esprit ! Il doit être FROID avant de démarrer.
  • Ingrédients pleins de graisse. L’utilisation de lait entier et de crème fouettée épaisse fait toute la différence. La teneur en huile plus élevée crée une finition super crémeuse et riche. Croyez-moi, les calories supplémentaires en valent la peine !
  • Il est temps de trembler. prend habituellement le mien sorbetière Cuisinart environ 20 minutes pour secouer le mélange. Chaque machine est différente, cela peut donc prendre un peu moins ou un peu plus de temps. Gardez un œil dessus et vous saurez qu’il est prêt une fois que le mélange ressemble à du yogourt glacé. Vous ne voulez pas qu’il soit trop excité !
  • Graines de vanille. L’extrait de vanille pur est délicieux, mais si vous voulez ajouter de la saveur, essayez plutôt la pâte de gousse de vanille. Cela peut être un peu cher, donc cela peut être un bon compromis pour des occasions spéciales. 🙂
  • Mélanger. Cette recette est également délicieuse avec vos garnitures préférées mélangées à la base de vanille. Secouez le mélange jusqu’à ce qu’il ait la consistance d’un yogourt glacé, puis mélangez les extras jusqu’à consistance lisse. Nous adorons ajouter des oréos hachés, des tasses Reese hachées ou des baies fraîchement hachées.
  • Programmez le temps de congélation. Vous devez congeler le mélange pendant au moins quelques heures pour obtenir une consistance ferme et collectable. Si vous aimez la crème glacée molle, vous pouvez la déguster juste après l’avoir secouée.
  • Truelle. Passez votre cuillère à glace sous l’eau chaude avant de retirer le dessert du bol.
  • est doublé. Vous obtiendrez environ 1,25 litre de glace en réalisant cette recette. Vous pouvez doubler la recette pour une plus grande quantité, mais vous devrez faire 2 lots séparés.

mélange de crème glacée dans la machine à glaçons

Instructions de stockage

Après avoir remué la crème glacée, j’aime verser le mélange dans un moule à pain pour le stockage. Je pense que c’est la taille parfaite et très facile à enlever. Vous pouvez utiliser n’importe quel récipient, assurez-vous simplement de le couvrir avec un couvercle ou de l’envelopper hermétiquement avec une pellicule plastique pour éviter les brûlures de congélation. Il reste frais au réfrigérateur jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à le déguster, laissez-le décongeler sur le comptoir pendant quelques minutes, puis retirez-le avec une cuillère à glace.

 boule de crème glacée à la vanille

Sauces préférées

Il y a tellement de garnitures qui sont délicieuses avec de la glace à la vanille ! En raison de son goût neutre, il se marie bien avec presque tout. Essayez le fruité en le garnissant de mûres fraîches ou Crème de citron. Ou ajoutez quelque chose pour un dessert super copieux. gâteau ou alors Cookie aux pépites de chocolat s’effondre. Mes enfants adorent décorer avec des pépites colorées et une cerise au marasquin. Les possibilités sont infinies!

 bol blanc avec glace à la vanille et fraises

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Glace à la vanille faite maison

Cours: le dessert

Cuisine locale: américain

Mot-clé: Glace à la vanille

Temps de préparation: 5 minute

Temps d’agitation : 25 minute

Temps total: 30e minute

Portion: dix

Calorie: 239

Recette de glace à la vanille maison délicieuse et facile sans oeufs et avec une base de crème sans cuisson! Il ne faut que 5 ingrédients pour obtenir une consistance parfaitement lisse et crémeuse avec le meilleur goût de vanille.

  • 2. lunettes Crème fouettée
  • une Coupe Lait entier
  • 3/4 Coupe Bonbons
  • une pincée de sel
  • 2. cuillère à café extrait de vanille pur

Selon la machine : glace et sel gemme

Garnitures facultatives : fraise, brownie, oréo écrasé, fudge chaud, sauce caramel

Remarques: Cette recette donne environ 1,25 litre. Si vous voulez le doubler, vous devrez faire deux lots différents.
Entrepôt: Conserver dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu’à 3 mois.

Un service: 0,5Coupe | Calorie: 239calorie | Les glucides: 18eg | Protéine: 2.g | Gros: 18eg | Les acides gras saturés: 11.g | Graisses insaturées : uneg | Acides gras monoinsaturés : 5g | Cholestérol: 68mg | Sodium: 29mg | Potassium: 69mg | Bonbons: 16g | Vitamine A : 739C’EST À DIRE | Vitamine C : unemg | Calcium: 59mg | Le fer: unemg

ÉPINGLE CETTE RECETTE

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Jamielyn Nye

Jamielyn Nye est la directrice créative et fondatrice de BG2P. Elle est également l’auteur du livre de recettes BG2P. Quand Jamielyn ne cuisine pas dans la cuisine, elle aime chasser ses quatre petits singes et dormir avec son mari sur le canapé.


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